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如果你是咖啡愛好者,那你絕對會喜歡255LAB的咖啡體驗
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個性獨特的咖啡豆
5款產區、品種、處理法、烘焙程度各不同
哪款風味最適合自己?就等你來探索
# 1 愛因斯坦
255經典配方
產區/宏都拉斯 巴西 肯亞
焙度/中深焙
處理法/日曬
風味/葡萄乾、黑糖、牛奶巧克力
# 4 諾貝爾
蘇門答臘 亞齊
迦幼山脈 曼特寧
產區/印尼
焙度/深焙
處理法/水洗
風味/黑巧克力、杉木、烤堅果
# 2 牛頓
耶加雪菲 沃卡合作社G1
產區/衣索比亞
焙度/淺焙
處理法/日曬
風味/黃檸檬、水蜜桃、甜橙花、大吉嶺紅茶
# 5 伽利略
Ninety Plus 90+ 藝伎
伊列塔系列Lot3
產品/巴拿馬
焙度/中淺焙
處理法/特殊厭氧
風味/鳯梨、布朗尼、蘭姆酒
# 3 阿基米德
恩布產區 坦巴合作社
奇雲谷處理廠 AA Top
產品/肯亞
焙度/中淺焙
處理法/水洗
風味/番茄、黑醋栗、蔓越莓、綠茶
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手沖 | 虹吸 | 義式
不同器具萃取出的咖啡風味差在哪
就來嘗試看看同款豆子用不同萃取法,香氣、醇度、酸度、餘韻會有什麼變化
01
手沖
02
虹吸
03
義式
手沖咖啡 $130
口感清爽層次感豐富
虹吸咖啡 $130
醇厚濃郁香氣飽滿
義式咖啡 $120
豐潤油脂口感渾厚
X:Y:Z
拿鐡 | 小白 | 卡布奇諾
實驗咖啡和牛奶能玩出什麼風味
改變比例、奶泡粗細、拉花手法變化無窮
拿鐵咖啡 $150
咖啡1+1 $180
(Espresso+Cappuccino)
卡布奇諾 $130
喜歡咖啡的濃度 卡布>小白>拿鐵
喜歡牛奶的絲滑 拿鐵>小白>卡布
∛X+Y+Z
茶咖啡 | 茶卡布 | 茶拿鐵
咖啡、茶、奶誰主?誰副?
我們就用多元的樣貌帶你體驗咖啡細緻的風味變化
茶手沖 深焙/淺焙 $140
茶卡布 深焙/淺焙 $140
茶拿鐵 深焙/淺焙 $160
∂y/∂x
咖啡特調的零設限
打破你對咖啡苦澀味的既定印象
琳琅滿目的創意帶你發現咖啡意想不到的酸甜
[特調咖啡]
黑桃咖啡 $180
澄實鳯梨咖啡 $160
西西里咖啡 $150
西西里雪酪咖啡 $180
花蜜拿鐵 $160
[想戒咖啡]
醇白鮮奶茶 $160
醇黑可可奶 $160
嘀咕鮮奶茶 $180
澄實鳯梨氣泡飲 $160
花蜜檸夏 $150
可可拿鐵 $160
抹茶拿鐵 $180